Etiketler:
  1. esena

    esena Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    14 Ocak 2008
    Mesajlar:
    3.498
    Beğenilen Mesajlar:
    4
    Ödül Puanları:
    38
    Şehir:
    TRABZON

    antala yöresel yemek kuaklı çorba

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında esena tarafından paylaşıldı.

    yöresel et yemekleri yöresel çorba çeşitleri corbalar çorba tarifleri yoresel corbalar Kulaklı Çorba

    Malzemeler:
    1 su bardağı nohut
    6 su bardağı su
    250 gr. kuşbaşı et
    2 yemek kaşığı margarin
    tuz, karabiber
    Terbiyesi için:
    2 adet yumurta
    2 diş sarımsak
    2 yemek kaşığı un
    1 adet limonun suyu
    2 yemek kaşığı yoğurt
    Hamuru için:
    1 adet yumurta
    2 su bardağı un
    1 çay bardağı su
    tuz

    Hazırlanışı:
    hamur malzemesi kulak memesi kıvamında yoğrulur. Yarım saat dinlendirdikten sonra erişteden biraz büyük boyutta şeritler kesilir ve bir tepsiye konup nemini atması sağlanır. Geceden ıslatılan nohut ile kuşbaşı et birlikte haşlanır. Yeterince piştikten sonra kestiğiniz hamurlar, tuz ve karabiber ilave edilir. Diğer tarafta un kavrulur. Sarımsak eklenir. Ayrı bir kapta yumurta, limon suyu, yoğurt çırpılır. Bu karışıma unlu karışım da ilave edilir ve haşladığınız etli nohutların üzerine yavaş yavaş dökülür, iyice karıştırılır. Tavada çok az bir yağda nane kızdırılıp
     
  2. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.067
    Beğenilen Mesajlar:
    399
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Cevap: antala yöresel yemek kuaklı çorba
    ellerine sağlıkk..
     
antala yöresel yemek kuaklı çorba konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Tokat Yöresel Yemekleri

    Tokat Yöresel Yemekleri

    bat yemeği tokatın meşhur yemekleri Tokat, Tokat Yöresel Yemekleri, Tokatın meşhur yemekleri, Toaktta yapılan yemekler,Tokat kebabı,Madımak Tokat iline ait yöresel yemekleri ve tariflerini paylaşıyorum melekler... Tokat'ın verimli toprakları Tokat mutfağının zenginliğini oluşturur. Orta Anadolu'ya özgü unlu besinlerin yanı sıra, yöre mutfağında sebze ve meyva da önemli yer tutar....
  2. Burdur Yöresel Yemekleri

    Burdur Yöresel Yemekleri

    burdur yemekleri Burdurun Yemekleri,Burdur yemekleri,burdurun yöresel yemekleri nedir .burdur mutfağı, burdurun meşhur yemekleri,Burdur Şişi,Ceviz Ezmesi Burdur ilinde yapılan yöresel yemekler ve tariflerini paylaşıyorum kızlar... İlimiz merkez ilçelerinde günlük olarak en çok yenen yemekler: mercimek aşı ve çorbası, tarhana çorbası, etli ve zeytinyağlı kuru fasulye, yaprak sarması,...
  3. Eskişehir Yöresel Yemekleri

    Eskişehir Yöresel Yemekleri

    çiğbörek eskişehir yöresel yemekleri eskişehir meşhur yemekleri Eskişehirin Yöresel Yemekleri,Eskişehirin Yemekleri, çiğbörek,Eskişehir, Eskişehirin Meşhur Yemekleri,Miyane Çorbası Eskişehir ilinde yapılan yöresel yemekler ve tariflerini paylaşıyorum kızlar.. Toğga Çorbası: Et suyu ile pirinç kaynatılır. Yumuşayınca ayrı bir kapta un, yumurta ve yoğurt suyla ezilerek çorbaya katılır....
  4. Niğde Yöresel Yemekleri

    Niğde Yöresel Yemekleri

    niğde yemekleri niğde yöresel yemekleri Niğde Yöresel Yemekleri,Niğde Yöresi Yemekleri,niğde, Niğde yemekleri tarifleri,niğdenin meşhur yemekleri,niğde tavası Niğde ilinde yapılan yöresel yemekler ve tariflerini paylaşıyorum kızlar.. Niğde Mutfağı, farklı besinlerin tat vericilerle belirli yöntemlerle pişirilmesi ile kendine özgü bir karakter kazanmıştır. Niğde'nin özel yemekleri...
  5. Bingöl Yöresel Yemekleri

    Bingöl Yöresel Yemekleri

    bingöl yemekleri bingöl yöresel yemekleri Bingöl'ün Yöresel Yemekleri ,Bingölün Yemekleri,Bingöl Yemekleri,Bingöl Mutfak Kültürü , Geleneksel Bingöl Yemekleri , Bingöl Mutfağı Yöresel Yemekler,Bingöl Yemek tarifleri Bingöl ilinde yapılan yöresel yemekle ve tariflerini paylaşıyorum melekler... Yöre ürünlerine dayanan Bingöl mutfağında yemeklerin çoğu bulgur, ayran, süt, et, çökelek ve...

Sayfayı Paylaş