Balkabağı çorbası

E

EspanOL

Forum Okuru
Balkabağı çorbası
Mutfak : Amerikan

MALZEMELER
4 kişilik
1300 gr balkabağı
1 su bardağı su
1 adet soğan
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı krema
2-3 diş karanfil
kreton ekmek
1/2 demet dereotu
toz muskat
karabiber
tuz
HAZIRLANIŞI
Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın. Ateşten alın, soğan ve karanfilleri çıkarın. Kalan çorbayı mikserden geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa bir kaşık krema , bir tutam ince doğranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin.
 

Benzer İçerikler

sevgi10
Cevaplar
2
Görüntüleme
2K
melisam
M
Dantelli_Peri
Cevaplar
1
Görüntüleme
954
Ayışık
Ayışık
melisanur
Cevaplar
0
Görüntüleme
856
melisanur
melisanur
merve_69
Cevaplar
2
Görüntüleme
964
sondamla
sondamla
Üst