Bezelye Çorbası

E

EspanOL

Forum Okuru
Bezelye Çorbası
MALZEMELER
Yarım kilo dondurulmuş bezelye
1 baş soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı margarin (tereyağı tercih edilir)
Yarım limon suyu
Yarım demek ince kıyılmış maydanoz
1 ufak kutu çiğ krema
6 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Yağ hafifçe kızdırılır. İnce doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsak 1-2 defa çevrilerek öldürülür. Üzerine su ilave edilir. Maydanoz ve limon suyu da eklenir. 1-2 kez karıştırılıp kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya bezelyeler atılır. 15 dakika kadar arasıra karıştırılarak bezelyeler yumuşayınca ateşin altı kapatılır. Soğuduktan sonra bir el mikseriyle tüm malzeme çekilir ve karıştıra karıştıra krema ilave edilir. 1-2 taşım da bu şekilde kaynatılır. Arzuya göre tuz ilave edilir.
 

Benzer İçerikler

gölge_çiçeği
Cevaplar
1
Görüntüleme
802
ilkimefsa
I
*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
ilkimsu
ilkimsu
E
Cevaplar
2
Görüntüleme
1K
S
gölge_çiçeği
Cevaplar
4
Görüntüleme
1K
toi avec moi
toi avec moi
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
930
*MeleK*
*MeleK*
Üst