*MeleK*
♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Biberli nohut ezmesi
nohut ezmesi nohutlu meze nohut mezesi nohutlu mezeler mezeleri
KAÇ KİŞİLİK: 8
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
PİŞME SÜRESİ: dk
Malzemeler:
200 gr salçalık kırmızıbiber
4 diş sarımsak
6 siyah zeytin
4-5 dal maydanoz
450 gr haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı acıbiber salçası
1 dal biberiye
Tuz, kırmızı tozbiber
Hazırlanışı:
* Kırmızıbiberleri közleyip kabuklarını soyun. Sarımsakları soyun. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
* Nohut, kırmızıbiber, sarımsak, maydanoz, zeytin, tahin, limon suyu, zeytinyağı, biber salçası, tuz ve kırmızı tozbiberi robotta ezin. Servis kâsesine alıp taze biberiye dallarıyla süsleyin. Servis yapın.
Bu ezmeyi taze sebzelerle dip sos olarak kullanabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK: 8
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
PİŞME SÜRESİ: dk
Malzemeler:
200 gr salçalık kırmızıbiber
4 diş sarımsak
6 siyah zeytin
4-5 dal maydanoz
450 gr haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı acıbiber salçası
1 dal biberiye
Tuz, kırmızı tozbiber
Hazırlanışı:
* Kırmızıbiberleri közleyip kabuklarını soyun. Sarımsakları soyun. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
* Nohut, kırmızıbiber, sarımsak, maydanoz, zeytin, tahin, limon suyu, zeytinyağı, biber salçası, tuz ve kırmızı tozbiberi robotta ezin. Servis kâsesine alıp taze biberiye dallarıyla süsleyin. Servis yapın.
Bu ezmeyi taze sebzelerle dip sos olarak kullanabilirsiniz.
