Buğday Çorbası

E

EspanOL

Forum Okuru
Buğday Çorbası
MALZEMELER
1 bardak aşurelik buğday(geceden ıslatılmış olmalı)
2 adet soğan
150gr kıyma
2 kaşık un
1 kase yoğurt
1 demet maydanoz
yağ, tuz

HAZIRLANIŞI
Önceden ıslattığınız buğdayı haşlayınız. Kıymadan minik köfteler yapınız. Rendelediğiniz soğanı köftelerle kavurun içine buğdayı katıp ½ saat suda kaynatın. Yoğurdun içine unu katıp iyice karıştırın. Bu karışımı çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Bir miktar daha kaynatarak ocaktan indirin ve servis ederken maydanozla süsleyin.
 

Benzer İçerikler

melegim
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
melegim
melegim
melisanur
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
melisanur
melisanur
E
Cevaplar
1
Görüntüleme
888
ilkimefsa
I
Üst