Pizza Sos: 1/2 soğan, kıyılmış 2 diş sarımsak 2 Domates Yarım yemek kaşığı kekik Yarım yemek kaşığı fesleğen Tuz ve taze kara kara biber. soğan, biber, kabak, siyah zeytin, yeşil zeytin ve elinize münasip ne gelirse
taze fesleğen kaşar peyniri
Yapılışı
Fırını 220 derecede ısıtın. Yağlı kağıdı ya da folyoyu fırın tepsisine serin. Patatesleri iyi yıkayarak ortadan ikiye ayırıp tepsinin içine dizin. Fırına verin. Bu arada pizza sosu hazırlayın: Soğanları bir tencerede az yağla soteleyin, üzerine sarımsakları ekleyin. Karıştırıp, domates ve baharatları koyun. diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra sosunuz hazır. 40 dakika sonra patatesleri çıkarıp pizza sosu üzerine sürerek tekrar fırınlayın. 15-20 dakika sonra.. patates pizzalar hazır.