Cevizli Biber

[*MeleK*]

malzemeler;
1 çorba kaşığı biber salçası
200gr ceviz içi
1 soğan
1 çay bardağı su
yarınm çay kaşığı kimyon
1 dilim ekmek
yarım çay kaşığı tuz
sızma zeytinyağı

YAPILIŞI
1. soğanı soyup kıyın. cevizleri iri çekin. biber salçası, ceviz, kıyılmış soğan,kimyon,ufalanmış ekmekiçi ve tuzu bir kaseye koyun. suyu azar azar ekleyip macun kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
2. cevizli biberi kaseye alın üzerine sızma zeytin yağını gezdirin ve istenirse biraz kıyılmış maydonoz serpin.