Den Çorbası

E

EspanOL

Forum Okuru
Den Çorbası
MALZEMELER
250 gr yarma
10 su bardağı kemik suyu
1 adet soğan
500 gr yoğurt
½ adet limon suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta sarısı
2 kahve fincanı un
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı nane
½ çay kaşığı kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI
Yarmayı haşlayın ve ayrı bir tencerede un, yumurta ve 1 çay bardağı suyu pütürsüz olana kadar karıştırın. Üzerine kemik suyunu ilave edin ve haşlanmış yarmayı da karıştırarak ekleyin. Diğer bir kapta, ince doğranmış soğanı 1 yemek kaşığı tereyağında sote edin, yoğurdu yedirin, naneyi ve limon suyunu da ekleyin. Bu karışımı tuz ve karabiber ile birlikte kaynayan çorbaya ekleyin. Ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı tereyağı ile kırmızıbiberi kızdırıp, pişmiş çorbanın üzerine gezdirin.
 

Benzer İçerikler

melisanur
Cevaplar
2
Görüntüleme
1K
Aysun_melek
A
MEÇHUL
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
MEÇHUL
MEÇHUL
melisanur
Cevaplar
0
Görüntüleme
836
melisanur
melisanur
gölge_çiçeği
Cevaplar
6
Görüntüleme
979
ilkimefsa
I
Üst