Dovğa (Azeri Çorbası )

*MeleK*

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Yönetici
Dovğa (Azeri Çorbası )
Malzemeler

tuz
1,5 çorba kaşığı un
1/2 demet dereotu
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı pirinç
3 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 bardak haşlanmış nohut
1/2 demet nane
1/2 demet ıspanak





Yapılışı

Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz, (yoğurdun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız. Kaynadıktan sonra ateşini kısınız, tam haşlanmış nohudunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz ve pişmeye bırakınız. Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatınız.




Not: dereotu sevmeyenler kişniş, tere veya bunlara yakın yeşillik kullanabilirler
 

Benzer İçerikler

aSqimSin
Cevaplar
1
Görüntüleme
702
bistmein
B
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
884
*MeleK*
PaSikA
Cevaplar
0
Görüntüleme
577
PaSikA
PaSikA
Üst