Bizim herzaman kullandığımız ve memnun kaldığımız sosun tarifi şöyle:
3-4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı domates salçası 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz ve Sevdiğiniz baharatlar (Karabiber, Kimyon, Kırmızı biber, Kekik, Zencefil benim kullandıklarım)
bayza meleğin dedği tarifi çok yaparım güzel oluyo. bazen eşim sade ister ben yıkayıp tavukları baget veya kanat tepsiye dizerim üstüne tuz serpip yağ gezdirirm yanına elma dilim patates o mis oluyo