Kahvenin yanında niçin su getirilir..?

[esena]

İki farklı kahve yorumu…
Kahvenin yanında neden su getirilir? Osmanlı zamanında eve misafir
geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş. Misafir toksa kahveyi
alırmış.

Açsa suyu. Tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş. Böylece çok ince
bir
nezaketle anlaşılırmış.


Eskiden padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar varmış. Bunlar
her
yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi
de
tadarlarmış. Fakat kahvenin makbulu demir cezvede tek kişilik
yapılanıymış.
Hal boyle olunca da koca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik
kahve
pişiriliyormuş. Bu da güvenlik zaafiyeti oluşturuyormuş. Bunun
üzerine bir
yöntem geliştirilmiş. Bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını
bandırıp
kahvenin yanında gelen suya sokarmış. Kahvenin suyun içindeki
dağılımına
göre zehirli oldup olmadığını anlarmış. Mevzu da o günlerden
bugünlere
gelmiş………….

 

[PaSikA]

Ce: Kahvenin yanında niçin su getirilir..?

kahvenin yanında neden su getirildiğini bilmiyordum saol canım paylaşım icin ellerine sağlık

 

[nisan]

Ce: Kahvenin yanında niçin su getirilir..?

emegine saglik canim ,paylasim icin cok sagol

 

[*MeleK*]

Ce: Kahvenin yanında niçin su getirilir..?

vay be bilmiyordum öğrenmem iyi oldu paylaşımın için teşekkürler canım

 

[TaMaRa]

Ce: Kahvenin yanında niçin su getirilir..?

Bende mrk edenlerdendim valla ,güzel paylasim icin tskler

 

[esena]

Ce: Kahvenin yanında niçin su getirilir..?

saolun arkadaşlaryorumlar için teşekkür

 

[mislinay]

Ce: Kahvenin yanında niçin su getirilir..?

vay be demek öyleymiş o zamanlar
paylaşımın için teşekkürler canım...
emeğine sağlık