kaşar peynirli patlıcan!

kaşar peynirli patlıcan!

Kullanılan Malzemeler : 3 patlıccan
5 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
50 g kaşar peniri

Tarifi : Patlıcanlar ocakta veya fırında közlenip kabukları soyulur. Sarımsaklar tuzla ezilip içine zeytinyağı karıştırılır ve patlıcanlara ilave edilir. Bu karışım fırına dayanıklı bir kaba alınır ve üzerini kaplayacak şekilde kaşar peyniri rendesi dökülür. 180 derecede üzeri kızarana kadar 10 dakika pişirilir.
 
Üst