Kestaneli-Bademli-Kayısılı İç Pilav

F

fuhrer_albay

Forum Okuru
#1
Kestaneli-Bademli-Kayısılı İç Pilav
MALZEMELER 2 Su Bardağı Pirinç
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
3.5 Bardak Su veya Et Suyu
1 Orta Boy Soğan

4-5 Kuru Kayısı 1 Kahve Fincanı Ayıklanmış Badem
300 gr. Kestane
1 Çay Kaşığt Tarçın
1/2 Çay Kaşığı Yenibahar

1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker Karabiber, Tuz

HAZIRLANIŞI
Pirinçi sıcak tuzlu su ile ıslatıp yarım saat kadar bekletin.
Tencerede eriteceğiniz 2 yemek kaşığı tereyağında pirinç tanelerini berrak olana kadar kavurun. Et suyu, tuz ve şekeri katıp önce harlı, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pilavınız kısık ateşte pişerken soğanı rendeleyin, kabukları soyulmuş bademlerle beraber 1 kaşık tereyağında pembeleştirin. kayısıları süzüp ufak ufak doğrayın ve tavaya ilave edin. 2-3 dakika daha kavurun.
Haşlanmış kestaneleri dörde bölün. Pilavınıza önce soğan, badem ve kayısıları ekleyin. Birlikte pilav suyunu çekene kadar pişirin. Baharatları ekleyerek karıştırın, en son kestaneleri katıp ateşi kapatın. Böylece kestanelerin ufalanmasına engel olabilirsiniz.
Tencerenizin üzerini temiz bir bez veya emizi bir kağıtla kapatıp demlenmesini sağlayın.
Bu arada baharatları ekleyin, geniş dairelerle pilavı karıştırın.





 
  Kestaneli Pilav hakkında benzer konular Forum Cevap Tarih
Bademli Pilav Bademli Pilav
bademli pilav En sevdiğim pilavlardan biri bademli pilav...zevke göre badem yerine cevizde gayet lezzetli olacaktır... ...
Pilavlar 1
Bademli pilav tarifi Bademli pilav tarifi
Bademli pilav Melişlerim güzel bir pilav tarifi buyurunn:) Malzemeler [FONT=Comic Sans...
Pilavlar 1
kestaneli pilav nasıl yapılır kızlar kestaneli pilav nasıl yapılır kızlar
kestaneli pilav KESTANELİ PİLAV Malzemeler ; 6 kişi için Kestaneyi dağılmayacak şekilde haşlayın. Dış ve iç kabuklarını soyun Fındık büyülüğünde bölün. İki...
Pilavlar 0
kestaneli pilav tarifi kestaneli pilav tarifi
kestaneli pilav Kestaneli Pilav malzemeler: * 1 kase pişmiş kestane * 1 kase pişmiş kuşbaşı et * 2 kase pirinç...
Pilavlar 0
Kestaneli Pilav Kestaneli Pilav
MALZEMELER 250 gr kestane 4 su bardağı su tavuk veya etsuyu 2 su bardağı pirinç iki çorba kaşığı tereyağ tuz HAZIRLANIŞI Kestaneleri dağılmayacak kadar haşlayın. iç ve dış kabuklarını soyup fındık iriliğinde doğrayın. İki su...
Pilavlar 0

Benzer Konular

Bademli Pilav Bademli Pilav
bademli pilav En sevdiğim pilavlardan biri bademli pilav...zevke göre badem yerine cevizde gayet lezzetli olacaktır... ...
Bademli pilav tarifi Bademli pilav tarifi
Bademli pilav Melişlerim güzel bir pilav tarifi buyurunn:) Malzemeler [FONT=Comic Sans...
kestaneli pilav nasıl yapılır kızlar kestaneli pilav nasıl yapılır kızlar
kestaneli pilav KESTANELİ PİLAV Malzemeler ; 6 kişi için Kestaneyi dağılmayacak şekilde haşlayın. Dış ve iç kabuklarını soyun Fındık büyülüğünde bölün. İki...
kestaneli pilav tarifi kestaneli pilav tarifi
kestaneli pilav Kestaneli Pilav malzemeler: * 1 kase pişmiş kestane * 1 kase pişmiş kuşbaşı et * 2 kase pirinç...
Kestaneli Pilav Kestaneli Pilav
MALZEMELER 250 gr kestane 4 su bardağı su tavuk veya etsuyu 2 su bardağı pirinç iki çorba kaşığı tereyağ tuz HAZIRLANIŞI Kestaneleri dağılmayacak kadar haşlayın. iç ve dış kabuklarını soyup fındık iriliğinde doğrayın. İki su...