kırmızı mercimek çorbası!

kırmızı mercimek çorbası!
2 su bardağı kırmızı mercimek
6 bardak su
2 yemek kaşığı yağ
4 bardak et suyu veya su
sirke
tuz

Yapılışı Kırmızı mercimeği iyice ayıklayıp su ile tencereye koyun. Ezilene kadar pişirin. Pişen ve boza kıv----- gelen mercimeği varsa bir presle yoksa süzgeçle iyice süzün veya ezin. Koyu hale gelen mercimeklere et suyu ve yağ katın. 15 dakika kaynatın. Sirkeyide ilave ettikten sonra servis yapabilirsiniz.
 
Üst