külünçe anısı
sevgili melekler az önce bir konu açtımm bizim urfanın yöresel kahkesi sizin deyimizile pastasıı
çocukken yaptığımız külünçeler
bayrama 2 gün kala babannemlerde tüm amcalarım biz toplanırdık bayramı orda geçiridikk büyük ev yaa herkes orda olurdu
ve külünçe yapardıkk ekmek tahtaları ortaya çıkardı hatta konu komşudan toplardık kalabalığızz ve çok külünçe olacakk
salona antreye koyardık ekmek tahtalarını ee eskiden bukadar alet edavatta yoktutabii süslemelerimizi ip makaraları ve çatallarla yapardık
rahmetli nenem yoğururdu hamurunuu iftardan sonra en az 3 tane ekmek tahası olurdu yengelerim falan hepsi geçerdi biriğne kimi keserdi kimi şekil verirdii
tabi en güzel görev biz çocukların olurduu süslemek
külünçeleri süslemek için bir birimizle yarışırdık elimizde makaralar çatallar bekelrdik
biz sahura kadar tepsi tepsi külünçe yapardık amcam fırıncıydıı fırınıda eve yakınn
külünçleerin yapımı bittikten sonraa hadşi bide tepsileri fırına taşırdık
sahurdan sonra pişerdii külünçlere gecenin körü yollatrda olmak çocuk yaşta ne kadar güzel gelirdi insana
sahurdan sonra külünçleri eve getirdir sofra üzerine sererdik sıcağı gitsin biraz kurusun diyee sonra kaldırır saklardık ramazan bayramıda gelen misafirlere çayla ikram ederdik
külünçe urfanın olmaz olmazıdır mutlaka her evde yaplır pişerr ve bayramda ikram edilir
külünçe yapmayan urfalı sayılmaz
çokgüzell geçerdi çocukluğumda bayramlar işte böyle neşe dolu birlik içindee kalabalıkk ah ah o günleri özlüyormuyum?
evet özlüyorum hemde çokkkkk
bidakinde de kurban bayramı anımı anlatırım meleklerr
güzel bayramlar geçirmek ümidiyle
sevgili melekler az önce bir konu açtımm bizim urfanın yöresel kahkesi sizin deyimizile pastasıı
çocukken yaptığımız külünçeler
bayrama 2 gün kala babannemlerde tüm amcalarım biz toplanırdık bayramı orda geçiridikk büyük ev yaa herkes orda olurdu
ve külünçe yapardıkk ekmek tahtaları ortaya çıkardı hatta konu komşudan toplardık kalabalığızz ve çok külünçe olacakk
salona antreye koyardık ekmek tahtalarını ee eskiden bukadar alet edavatta yoktutabii süslemelerimizi ip makaraları ve çatallarla yapardık
rahmetli nenem yoğururdu hamurunuu iftardan sonra en az 3 tane ekmek tahası olurdu yengelerim falan hepsi geçerdi biriğne kimi keserdi kimi şekil verirdii
tabi en güzel görev biz çocukların olurduu süslemek
külünçeleri süslemek için bir birimizle yarışırdık elimizde makaralar çatallar bekelrdik
biz sahura kadar tepsi tepsi külünçe yapardık amcam fırıncıydıı fırınıda eve yakınn
külünçleerin yapımı bittikten sonraa hadşi bide tepsileri fırına taşırdık
sahurdan sonra pişerdii külünçlere gecenin körü yollatrda olmak çocuk yaşta ne kadar güzel gelirdi insana
sahurdan sonra külünçleri eve getirdir sofra üzerine sererdik sıcağı gitsin biraz kurusun diyee sonra kaldırır saklardık ramazan bayramıda gelen misafirlere çayla ikram ederdik
külünçe urfanın olmaz olmazıdır mutlaka her evde yaplır pişerr ve bayramda ikram edilir
külünçe yapmayan urfalı sayılmaz
çokgüzell geçerdi çocukluğumda bayramlar işte böyle neşe dolu birlik içindee kalabalıkk ah ah o günleri özlüyormuyum?
evet özlüyorum hemde çokkkkk
bidakinde de kurban bayramı anımı anlatırım meleklerr
güzel bayramlar geçirmek ümidiyle