Kütahya Köftesi

Zeyno

Zeyno

Yeni Üye
Üye
Kütahya Köftesi
KütahyaKöftesi (6 Kişilik)

ymk_772.jpg
Malzemeler

2 Çorba Kaşığı Tarhana
2 Çorba Kaşığı Kıyma
1 Çay Bardağı Bulgur
1 Çay Kaşığı Karabiber
Yeterli Miktarda Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kırmızıbiber
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Kase Yoğurt


Yemeğin Tarifi
Ön hazırlık olarak 2 çorba kaşığı tarhanayı bir miktar ılık suyla ıslatın. Takriben 1 saat sonra içine 1 çay bardağı bulguru ekleyin. Bulgurlar şişene kadar suyun içinde bekletin. Daha sonra bulgur ve tarhananın içine 2 çorba kaşığı kıyma, 1 çay kaşığı karabiber ve yeteri kadar tuzu ekleyin.
Malzemeleri yoğurup, hamur haline getirin. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp, köfteler yapın. Tencereye 3 su bardağı su koyun. Su kaynayınca köfteleri içine atın. Üzerine 1 kase yoğurdu dökün. 1 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin. 1 tatlı kaşığı kırmızıbiberi ve 1 çay kaşığı naneyi içine atın. Karıştırıp köftelerin üzerine dökün.
 
SaBıR MeLeĞi

SaBıR MeLeĞi

Aktif Üye
Üye
Cevap: Kütahya Köftesi

emeğine sağlık cnm
:hungry:
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
2K
tuqqce
aSqimSin
Cevaplar
0
Görüntüleme
649
aSqimSin
aSqimSin
*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
3K
tuqqce
*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
928
tuqqce
Üst