1 su bardağı kavrulmuş kıyma 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı margarin 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet lahana göbeği 2 adet yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı limon suyu karabiber tuz
Hazırlanışı
Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup 8 bardak su ilave edin.Rendelenmiş havucu küp şeklinde doğranmış patates ince kıyılmış lahana ,margarin,karabiber ve tuz atıp çorbayı pişirin.Yumurta sarılarını limon suyuyla çırpıp unu ilave edip karıştırın.Hazırladığınız karışıma çorbadan 2 kepçe ekleyerek tekrar karıştırın.Sosu çorbaya hızlı hızlı karıtırarak dökün .10 dk piştikten sonra servis yapın