fırında patates
1. patatesleri soyup yuvarlak doğrarım.(veya istenilen şekilde) sıvı yağla yağlanan ve az unlanan brcama sıkı sıkı dizerim. bu sırada fırını yakmak lazım.
2. 2 bardak süt,1 kahve fincanı sıvı yağ, 3diş rendelenmiş sarımsak,tuz çukur bir kapta iyice (isteğe bağlı baharat,karabiber öneririm)çırpıp,,patateslerin üzerine dökerim.
3. 200 derece de 45 dk kadar pişiririm. arada kontrol etmekte yarar var. sütlerde yoğunlaşıp krema haline gelecekler.
4.isteğe bağlı rendelenmiş kaşar eklenebilir..