*MeleK*
♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Pazı Mücveri
Malzemeler
Yarım demet pazı yaprağı
Yarım demet yeşil soğan
1 su bardağı
pirinç
3 Adet yumurta
3 kahve fincanı un
2 diş
sarımsak
4-5 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
Yeteri kadar
tuz,
karabiber
Kızartmak için
sıvı yağ
Yapilis Tarifi
Pirinci kaynar tuzu suda haşladıktan sonra süzün. Çukur bir kapta yumurtalar, ince doğranmış yeşil soğan, dövülmüş sarımsak, un, tuz, karabiber ve kavrulmuş kıymayı karıştararak bulamaç haline getirin.
Bir tavada bol sıvı yağı kızdırın. Bulamaçtan çorba kaşığı ile alıp kızgın yağa dökün. Çevirerek her iki tarafını da kızartın. Mücverleri kağıt peçete üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak veya soğuk olarak servise sunun
Yarım demet pazı yaprağı
Yarım demet yeşil soğan
1 su bardağı
pirinç
3 Adet yumurta
3 kahve fincanı un
2 diş
sarımsak
4-5 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
Yeteri kadar
tuz,
karabiber
Kızartmak için
sıvı yağ
Yapilis Tarifi
Pirinci kaynar tuzu suda haşladıktan sonra süzün. Çukur bir kapta yumurtalar, ince doğranmış yeşil soğan, dövülmüş sarımsak, un, tuz, karabiber ve kavrulmuş kıymayı karıştararak bulamaç haline getirin.
Bir tavada bol sıvı yağı kızdırın. Bulamaçtan çorba kaşığı ile alıp kızgın yağa dökün. Çevirerek her iki tarafını da kızartın. Mücverleri kağıt peçete üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak veya soğuk olarak servise sunun
