Peynirli Patlıcan

*MeleK*

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Yönetici
Peynirli Patlıcan
Malzemeler

4 adet iri patlıcan
250 gr. beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı tuzot
2 su bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak



Yapılışı


Patlıcanları alacalı soyun. Yuvarlak ve kalın dilimler kesin. Her bir dilimi birbirinden kopmayacak şekilde ortalarından keserek cep biçiminde açın. Peyniri çatalla ezip kıyılmış maydonoz, ezilmiş sarımsak ve bir yumurta ekleyip ezin. Karışımı dilimlediğiniz patlıcanların arasına sürüp kapatın. Kalan yumurtaları tuzotla iyice çırpın. Patlıcan dilimlerini sosa bulayıp kızgın sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapın.
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
713
*MeleK*
mislinay
Cevaplar
1
Görüntüleme
2K
MEÇHUL
MEÇHUL
M
Cevaplar
2
Görüntüleme
6K
makber
gurbet kuşu
Cevaplar
0
Görüntüleme
3K
gurbet kuşu
gurbet kuşu
Üst