sarmısaklı patates

[*MeleK*]

sarmısaklı patates
2-3 adet orta boy patates (soyup 1 cm lık halkalar yapın)
1 yemek kaşığı tereyağı yada zeytin yağı
9-10 diş soyulmuş sarmısak
karabiber, kırmızı toz tatlı biber, tuz
1 çay bardağı su

teflon tencereye patatesleri sıralayın üstüne sarmısakları hiç doğramadan serpin yağını tuzu ve suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin
servis yaparken üzerine kırmızı biberi bolca karabiberdende biraz serpin

sıcak soğuk servis farketmez