Tavuk gögsünü haşlayın bir kenarda sogumaya bırakın.Sogduktan sonra didikleyin.Ayrı bir tavaya yagın içerisine yeşil sogan doğrayın,mantar doğrayın,havuçları ince ve uzun olarak doğrayın sonrasında tavuk etlerini atın,harmanlayın altını kapatın.Milföy hamurlarının içerisinde bu harçtan koyun sonra agızlarını kapatın.Üzerine yumurta sürün.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin