1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    31.470
    Beğenilen Mesajlar:
    2.303
    Ödül Puanları:
    113

    Tavuklu Zarf Böreği

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    < Konu Resmi..>
    3 Yufka
    3 Yumurta
    1 Yumurta Sarısı
    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    İç Malzemesi:
    1 Tavuk Göğüs Eti
    100 gr Ceviz İçi
    Karabiber , Tuz

    HAZIRLANIŞI : Bir kapta 3 yumurta ve sıvıyağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpın.Yufkalardan birini tezgahın üzerine yayın.Yumurtalı karışımın bir kısmıyla yufkayı ıslatın.
    Diğer yufkayı üzerine yayın ve tekrar ıslatın.Üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayıp yufkanın yuvarlak kenarlarını ortada birleştirerek kare şekli verin.
    Diğer tarafta tavuğu haşlayın.Etlerini küçük parçalara bölün.Kıyılmış ceviziçi,tuz ve karabiberle harmanlayın.
    Kare haline gelen yufkanın üzerine tavuklu harcı yayın.Karşılıklı dört köşeyi üst üste bindirmeden ortada birleştirerek zarf şekli verin.
    Tepsiye yerleştirerek keskin bir bıçak yardımıyla yufkaları zedelemeden kat yerlerinden eşit üçgen parçalara bölün.Üzerine yumurta sarısı sürerek orta ısıdaki fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
    Sıcak servis yapın.Dilerseniz üzerine çörek otu da serpebilirsiniz.


     
  2. cadi_91

    cadi_91 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenilen Mesajlar:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    ankara
    süper görünüyooooooo ooooooooof
     
Tavuklu Zarf Böreği konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. beşamel soslu tavuklu börek

    beşamel soslu tavuklu börek

    beşamel soslu makarna böreği beşamel soslu tavuklu börek tavuklu börek sucuklu malzemeler: 3 adet tavuk göğsü (ya da 1 tavuk göğsü + 2 but) tuz karabiber 1,5 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 4 yufka su zeytinyağı hazırlanması: 1. tavuk etlerini haşlayın. haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın. 2. beşamel sosu hazırlamak için...
  2. Tavuklu Muska Böreği:

    Tavuklu Muska Böreği:

    Malzemeler: 1 tavuk göğsü + 1 tavuk but 1kg yufka 1 pırasa 1 küçük kavanoz mantar 2 domates 2-3 diş sarımsak 100gr kaşar tuz karabiber sıvıyağ Hazırlanması: Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun. Pırasayı ve mantarı da doğrayıp tavaya ilave edin, kavrulsun. Domatesleri doğrayıp ekleyerek kavurun. Tuz ve karabiber serpin, kaşarı ekleyip soğutun. Yufkaları kalın şeritler...
  3. tavuklu yufka böreği

    tavuklu yufka böreği

    tavuklu yufka böreği tavuklu bezelyeli yufka böreği bezelyeli börek börek yufkalı Malzemeler 3 adet yufka Haşlanmış tavuk bezelye Havuç yoğurt tereyağı Tavuğu haşlıyorum ve küçük küçük parçalara ayırıyorum. Haşlama suyu ile fırın tepsisine yaydığım 1.yufkayı ıslatıyorum.kenarlarını katlıyorum ki tepsinin şeklini alıyor. 2. ve 3. yufkayı da ıslatıp üst üste koyup fırında kızartıyorum. Kızaran...
  4. Patlıcanlı Zarf Böreği

    Patlıcanlı Zarf Böreği

    patlıcanlı hamur işleri MALZEMELER 2 adet yufka yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su 1 yumurta sarısı (üzeri için) susam ve çörek otu İç malzemesi; 2 adet patlıcan 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet sivri biber tuz ve karabiber sıvıyağ İç malzemesi için; patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda 10-15 dk. bekletin.Tencereye sıvıyağı ve yemeklik...
  5. Tavuklu Sebzeli Çıtır Börek

    Tavuklu Sebzeli Çıtır Börek

    börek İsmi bile benim iştahımı kabartmaya yetiyor kızlar... Hele hele o resim yok mu o resim =)) hem besleyici hemde lezzetli bir tarif bu... Gönül rahatlığı içinde tüm ailenizle birlikte yiyebileceğiniz harika bir börek... Türü: Tavuk Pişirme Süresi: 45 dk Pişirme Şekli: Fırın, Tencere, Kavurma Zorluk: Kolay Kişi Sayısı: 4-6 Mlazemeler: 2 adet hazır yufka 2...

Sayfayı Paylaş