Terbiyeli Kuzu İncik

[*MeleK*]

terbiyeli kuzu incik kuzu incik haşlama terbiyeli haşlama çorbası çorbası
Malzemeler
1 kg. kuzu incik
4 adet orta boy soğan
3 Adet patates
3 adet havuç
1 çorba kaşığı tereyağı
Terbiye için:
3
yumurta sarısı
2 limonun suyu
1/2 kahve fincanı su
Tuz,
Karabiber

Yapilis Tarifi
Eti yıkayıp, bir tencereye koyun.İri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz).
Terbiyesi için, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın.
Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine dökün. Karıştıp servis yapın.