gofret pasta tarifi malzemeleri yapılışı resimleri ile ilgili bilgiler burada melekler
Gofret pasta yapma girişimim Turizm Otelcilikte okuyan kuzenimin okulunda düzenlenen yarışmayla başladı.Görselliği nedeniyle seçtiğim bu pastanın tadı da güzel olunca bu pastayla yarışmaya katıldık ve en güzel 5 mamülden biri seçildik melekler 🙂
Süt,şeker ve irmiği kaynatın.Damla sakızlarını ekleyip 4-5 dk beklettikten sonra ocaktan alın melekler 🙂 5 Dakika iyice mikserleyin.Kremamız hazır.
Kelepçeşi kalıbın dibine bir miktar ılımış krema dökün.Kenarlarına dik bir şekilde rulo katları sık sık dizin.Şunu da hatırlatalım,muhallebinin ılımasını beklemek rulokatların yumuşamaması için önemli melekler Kalan muhallebiyi kalıba boşaltın.
Diğer tarafta 1 paket meyveli sosu hazırlayın,soğutun.Pastanın üzerine dökün.Çileklerle süsleyin.Dolapta en az 3-4 saat bekletin.