Etiketler:
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    31.467
    Beğenilen Mesajlar:
    2.303
    Ödül Puanları:
    113

    türkistan pilavı

    Konu, 'Pilavlar' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler
    1 kg. havuç
    2 kilo tavuk but veya 2 tavuk göğsü
    4 orta boy soğan
    1 kilo calrose pirinç
    tuz,karabiber,kimyon
    3 yemek kaşığı salça






    Yapılışı

    soğanları yarım ay şeklinde doğrayarak pembeleşinceye kadar kavururuz.isteğe bağlı olarak doğradığımız tavuk etlerini ekleriz ve pişmeye dönünceye kadar birlikte kavurmaya devam ederiz.tavuklarımız istediğimiz kıvama gelince orta kalınlıkta julien doğradığımız havuçları ekleriz ve havuçlar yumuşayıncaya kadar birlikte kavurmaya devam ederiz.havuçlarımız yumuşadıktan sonra salçamızı,tuz.az miktarda karabiber ve damak tadına bağlı olarak çok miktarda kimyonumuzu ekleyerek tüm malzemeyi karıştırırız.daha sonra 3.5 su bardağı suyumuzu ekleyerek malzemelerimizi pişmeye bırakırız.suyumz koyduğumuz miktarın yarısına kadar gelince daha önceden sıcak suyla ıslattığımız 1 kg. pirincimizi ekleyerek ocağımızı orta ateşe getiririz.suyu çekince altını kısarak bir miktar daha pişiririz.pirinçlerimiz yumuşamaya başladığında üstüne tenceremizde küçük ve hafif bir kapak ki bu bir tabakta olabilir kapatarak,demleriz


     
türkistan pilavı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Meyhane Pilavı

    Meyhane Pilavı

    MALZEMELER 400 gr Bulgur 150 gr margarin 400 gr Kuzu kuşbaşı 150 gr Soğan 2 tatlı kaşığıTuz 1/2 tatlı kaşığı Kırmızı biber 200 gr Domates 50 gr Sivri biber 1 2/3 bardak Et suyu HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Domatesi, kabuğunu soyup çekirdeklerini temizledikten sonra iri zar biçimi doğrayın. Biberin sap ve çekirdekli kısımlarını kesip atın....
  2. Türkistan Lejyonu

    Türkistan Lejyonu

    Hitler Türkiye'ye saldıracaktı 2. Dünya Savaşı"nda Hitler adına cepheden cepheye koşan 180 bin kişilik Türkistan Birliği, savaşın seyrini değiştirmişti. Aksiyon dergisi, birliğin komutanlığını yapan Baymirza Hayit"i bulupkonuştu. Hayit, "Hitler Türkiye"ye girecekti.Bunu biz önledik. Yoksa Türkiye istemeden de olsa 2. Dünya Savaşı"nın içinde olacaktı" diyor....
  3. sosisli pilav

    sosisli pilav

    MALZEMELER (6 kişilik) 3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci 5 adet sosis 100 gr mantar 1 büyük havuç 2-3 tane yeşil soğan 4 yumurta 1 çorba kaşığı margarin 1 çay bardağı süt 100 gr. otlu peynir Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kaşık margarin ilave ettiğiniz tavada kızarana kadar pişirin. Suyunu çekince dilimlenmiş mantarı, havucu ve soğanı ekleyip 2 dakika daha...
  4. Türkistan Pilavı Tarifi Resimli

    Türkistan Pilavı Tarifi Resimli

    Türkistan Pilavı Tarifi Resimli Merhaba kızlar sizden Türkistan Pilavı Tarifini istiyorum bana ayrıntılı bir şekilde Türkistan Pilavının yapılışını yazarsanız çok sevinirim.
  5. Türkistan Pilavı Nasıl Yapılır?

    Türkistan Pilavı Nasıl Yapılır?

    Türkistan Pilavı nasıl yapılır Türkistan Pilavı hazırlanışı İçine katılan malzemelerle zenginleşen ve çeşitlenen pilav tarifleri içinde aslında etli ve sebzeli pilav da diyebileceğimiz Türkistan pilavının tarifini sizlerle paylaşıyoruz melekler :) Türkistan Pilavı malzemeleri: 3 bardak pirinç 1 kg tamamen yağı temizlenmiş kuzu kuşbaşı 2 adet havuç 1 büyük soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1...

Sayfayı Paylaş