yalova gelenek ve görenekleri

yalova gelenek ve görenekleri
yalova gelenek ve görenekleri yalovanın gelenek ve görenekleri yalova yöresel kıyafet yalovanın gelenekleri




YALOVA
ÖRF-ADET-GELENEK-GÖRENEKLERİ

YÖRESEL YEMEKLER:

Yalova'da yerel mutfağa özgü yemekler arasında,
Milföylü Yalova Kebabı,Yalova köftesi,Termal sarma,Yaprak pidesi,Pavli (haşlanmış lahana yaprağı kökü), Papara (mısır unundan yapılan çorba), kara lahana yemeği, Luhu şuşkey (mısır ekmeği doğranmış lahana yemeği), Çirbuli (Kırmızı biberli yumurta), Lalanga (tavada yapılan ince hamur yemeği), Çubiyiş gayi (kestane yemeği) sayılabilir. Tatlılardan ise Termal tatlısı,papa (süt ve un karışımı tatlı), Silohto (hamur tatlısı), Paponi (un ve şekerden yapılan tatlı), Meçavçevi tepsi (cevizli hamur tatlısı) Yalova'nın diğer lezzetlerindendir.
Yöre mutfağı, Yalova İli'nin çeşitli sosyal yapısı ve buraya göç ederek gelenlerin kendi kültürünü yaşatma isteği Yalova'da zengin bir mutfak kültürünün doğmasına yol açmıştır.


NELERİ İLE ÜNLÜ:
Termal Kaplıcaları, Armutlu Kapıcaları, Atatürk Köşkü Müzesi
 
Üst