Yeşil fasulye buzluga nasıl konur

Yeşil fasulye buzluga nasıl konur buzlukta sebze saklama

Slmmmm hanımlar bu gün pazar yaptım yaz sebzeleri tam mevsimin de olduğu için fiyatlar düşmüş 10 tl ye aldığım fasülye 3 tl olmuş bamya tam gaz devam pahalı gidiyor yine 25 tl ama sebzelerin fiyatı düştüğünü gördüm genel de ama domates için halen beklemedeyim de fasülye uygun 2-3 tl şimdi 5-6 kilo alayım ve buzluğa birer yemeklik şeklinde muhafaza edeyim diyorum . buzlukta sebze yapanlar var mı nasıl yaparsa daha iyi olur

Selam merhaba tatlım ,

Sen böyle yazınca annem aklıma geldi , her zaman sebzelerin mevsimini bekler pazardan taze taze alır ve buzluğa atardı sonra işi geliştirdi derin dondurucu aldı artık herşeyi dondurucuya atıyor diyebilirim domatesleri , fasulyeleri , bezelye , börülce aklına ne gelirse işte böyle. Annemin yaptığını anlatayım sana fasulyeleri mevsimin de alır taze taze çıt diye kırılan lezzetli fasulyeleri alır onları bir güzel yemek yapmaya hazır bir şekil de ayıklar bir güzel yıkar ve ocakta içine birşey koymadan yarım haşlar , soğutur bir yemeklik olacak şekilde miktarlarını ayarlar buzdolabı poşetlerine koyar ve derin dondurucuya koyar . Sen yarım haşlamasan da olur ayıklayıp yıkadıktan sonra koysan da olur. Ama annem işi geliştirdi fasulyenin içine koyacağı soğan domates vs. harcını da derin dondurucu da aynı şekil de muhafaza ediyor sana da tavsiye ederim ben de böyle yapıyorum.