yoğurtlu bulgur salatası

PeLiNiM

PeLiNiM

Yeni Üye
Üye
yoğurtlu bulgur salatası
bulgurlu yoğurtlu salata bulgur salatası yoğurtlu bulgurla yapılan salatalar bulgur salatası bulgurlu salata
Bulgurla yapılan herşey çok lezzetli oluyor..Güzel ve besleyici bu salatayı denemenizi tavsiye ederim...


Malzemeler


  • 1 kase ince köftelik bulgur
  • 1,5 kase sulandırılmış yoğurt
  • 3-4 kaşık mayonez
  • 2-3 diş dövülmüş sarımsak
  • taze soğanın yeşil yaprakları (ince kıyılmış)
  • 1 kase iri çekilmiş ceviziçi
  • maydanoz - dereotu (isteğe bağlı, ince kıyılmış)
  • tuz
  • tereyağ - kırmızı biber
Yapılışı


1 gece önceden bulguru, yoğurt ile iyice karıştırıp, ağzı kapalı bir kapta dolaba kaldırıyoruz ve o gece bulgurun şişmesi için bekletiyoruz. Ertesi gün bulguru dolaptan aldığımızda eğer çok kurumuşsa, yani yoğurdu tamamen çekmişse bir miktar daha yoğurt ilave ediyoruz. Mayonez, sarımsak,ceviz, tuz, taze soğan ve diğer yeşillikleri katıp iyice karıştırıyoruz.

Tereyağını ocakta eritip, hafif rengini döndürüyor; üzerine kırmızı biber katıp sos hazırlıyoruz.

Servis yapacağımız tabağa alıp, üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz. Ceviz / maydanoz ile süsleyerek servis yapıyoruz.
yogurtlu_bulgur_salatasi-6956.jpg


 

Benzer İçerikler

gurbet kuşu
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
gurbet kuşu
gurbet kuşu
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
882
*MeleK*
esennruzgar
Cevaplar
0
Görüntüleme
914
esennruzgar
esennruzgar
Lamazi
Cevaplar
1
Görüntüleme
5K
P
Üst