Yoğurtlu köfte

melisanur

melisanur

Yeni Üye
Üye
Yoğurtlu köfte
yoğurtlu köfte
MALZEMELER
1/2 kg köftelik kıyma
1 adet orta boy soğan
3 dilim bayat ekmek
2 adet yumurta
1/2 kg yoğurt
kimyon
nane
kekik
tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Köfteyi yoğrun, küçük toplar halinde şekillendrip kızgın yağda kızartın. Bu arada yumurtaları çırpıp, yoğurtla karıştırın, tuz ilave edin Hazırladığınız sosu, dibi tutmayan bir tencereye boşaltın, kızaran köfteleri içine atıp 15 dakika çok hafif ateşte pişirin. Arzu ederseniz pişirme işlemini fırında, bir payreks veya teflon tepside de yapabilirsiniz.Servis yaparken, üzerine kırmızı biberli kızdırılmış tereyağı dökün.
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
tuqqce
*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
tuqqce
*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
830
tuqqce
Lamazi
Cevaplar
3
Görüntüleme
2K
TaçSız PrenSeS
TaçSız PrenSeS
T
Cevaplar
1
Görüntüleme
2K
EnCey
Üst