1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    31.467
    Beğenilen Mesajlar:
    2.303
    Ödül Puanları:
    113

    Yunan mutfağı!

    Konu, 'Dünya Mutfakları' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    yunan mutfağı Yunan Salatası

    Malzemeler

    4 adet domates
    2 adet salatalık
    2 adet kuru soğan
    3 adet yeşil sivri biber

    Yarım su bardağı siyah zeytin 200 gr feta peyniri (tıpkı bizim orta yağlı beyaz peynirimize benzer)
    1 yemek kaşığı kapari

    Sosu için

    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 adet limon suyu
    2 yemek kaşığı sirke
    1 çay kaşığı tuz

    Yapılışı
    Domatesleri iri dilimler şeklinde doğrayalım. Salatalıkları soymadan yarım cm eninde yuvarlak yuvarlak dilimleyelim. Soğanı soyduktan, yeşil biberlerinde saplarını ayıkladıktan sonra incecik halkalar halinde doğrayalım. Doğranan tüm sebzeleri büyük bir salata çanağının içinde toplayalım. Üzerine tuz serpiştirelim.

    Şimdi de zeytinleri ve kaparileri ekleyelim. En son malzememiz olan beyaz peynirimizi ister bütün olarak salatanın tepesine koyalım ya da kuşbaşı formunda doğrayarak salata malzemesinin içine karıştıralım.

    Bir taraftan da sos için; yağı, limon suyu, sirke ve tuzunu iyice çatalla çırpalım ve salatanın üzerine aktaralım.



     
Yunan mutfağı! konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. TAVUK ÇORBASI / Yunan Mutfağı

    TAVUK ÇORBASI / Yunan Mutfağı

    Malzemeler : 1/2 su bardağı pirinç 7,5 su bardağı tavuk suyu 4 yumurta 2 limon suyu 2 sap maydanoz (ince kıyılmış) 1/2 kahve kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı : Pirinçleri iyice yıkayıp 30 dakika ılık suda beklettikten sonra süzün. Tavuk suyunu büyük bir tencerede kaynatın. Kaynayınca pirinci ekleyip ağır ateşte 15 dakika daha pirinç yumuşayıncaya kadar...
  2. temel yunanca

    temel yunanca

    yunanca anlamlı sözler yunanca temel cümleler kelimeler ve anlamları temel kelimeler basit cümleler ΕΝΑΣ [ENAS] BİR (erkek isimler için) ΜΙΑ [MİA] BİR (dişi isimler için) ΕΝΑ [ENA] BİR (tarafsız / nötr isimler için) ένας τοίχος [enas tihos] bir duvar [“duvar” sözcüğü erkek] μια καρέκλα [mia karekla] bir sandalye [“sandalye” sözcüğü dişi] ένα βιβλίο [ena vivlio] bir kitap [“kitap” sözcüğü...
  3. yunanca bağlaç

    yunanca bağlaç

    Eş görevli sözcükleri, sözcük öbeklerini ve cümleleri birbirine bağlayan sözcüklere bağlaç denir. Yunancadaki başlıca bağlaçlar aşağıda cümle içinde örnekleme yapılarak verilmiştir. Αλλά / μα Δεν διαβάζει πολύ, αλλά τα καταφέρνει στο σχολείο ama, ancak, fakat Çok ders çalışmaz, ama okulda başarıyor αν / άμα Αν θέλεις, θα φύγουμε νωρίς eğer İstiyorsan, erken ayrılacağız αν και Αν και δεν...
  4. Yunanca Sıfatlar

    Yunanca Sıfatlar

    yunanca sıfatlar SIFATLAR bir ismin veya zamirin niteliğini belirten kelimelerdir. Niteledikleri isme bağlı olarak erkek, dişi veya yansız olabilirler. Her zaman niteledikleri isim veya kendilerinden önceki gelen isimle aynı biçimde kullanılırlar. Artikel her zaman isim ve sıfattan önce gelir ve her ikisi için de geçerli olur. Yunancada Türkçeden farklı olarak sıfatlar çekilirler. η καλή...
  5. yunan dansları

    yunan dansları

    yunanistan halk oyunları yunan müziği dinlemek istiyorum yunan halk oyunları yunanistan geleneksel yunanistanın geleneksel Dansetmek tarih boyunca Yunan halkı için hep önemli bir etkinlik olmuştur. Antik Yunan'da dans, şarkı ve müzik tiyatronun ayrılmaz parçalarıydı. Öyle ki, Yunanca "XOPOC" (HOROS) sözcüğü hem dansetmeyi hem de şarkı söylemeyi ifade ediyordu. Nitekim...

Sayfayı Paylaş