1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    31.308
    Beğenilen Mesajlar:
    2.305
    Ödül Puanları:
    113

    Yunan mutfağı!

    Konu, 'Dünya Mutfakları' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    yunan mutfağı Yunan Salatası
    Malzemeler

    4 adet domates
    2 adet salatalık
    2 adet kuru soğan
    3 adet yeşil sivri biber
    Yarım su bardağı siyah zeytin
    200 gr feta peyniri (tıpkı bizim orta yağlı beyaz peynirimize benzer)
    1 yemek kaşığı kapari

    Sosu için

    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 adet limon suyu
    2 yemek kaşığı sirke
    1 çay kaşığı tuz

    Yapılışı
    Domatesleri iri dilimler şeklinde doğrayalım. Salatalıkları soymadan yarım cm eninde yuvarlak yuvarlak dilimleyelim. Soğanı soyduktan, yeşil biberlerinde saplarını ayıkladıktan sonra incecik halkalar halinde doğrayalım. Doğranan tüm sebzeleri büyük bir salata çanağının içinde toplayalım. Üzerine tuz serpiştirelim.

    Şimdi de zeytinleri ve kaparileri ekleyelim. En son malzememiz olan beyaz peynirimizi ister bütün olarak salatanın tepesine koyalım ya da kuşbaşı formunda doğrayarak salata malzemesinin içine karıştıralım.

    Bir taraftan da sos için; yağı, limon suyu, sirke ve tuzunu iyice çatalla çırpalım ve salatanın üzerine aktaralım.


     
Yunan mutfağı! konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. TAVUK ÇORBASI / Yunan Mutfağı

    TAVUK ÇORBASI / Yunan Mutfağı

    Malzemeler : 1/2 su bardağı pirinç 7,5 su bardağı tavuk suyu 4 yumurta 2 limon suyu 2 sap maydanoz (ince kıyılmış) 1/2 kahve kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı : Pirinçleri iyice yıkayıp 30 dakika ılık suda beklettikten sonra süzün. Tavuk suyunu büyük bir tencerede kaynatın. Kaynayınca pirinci ekleyip ağır ateşte 15 dakika daha pirinç yumuşayıncaya kadar...
  2. yunanca bağlaç

    yunanca bağlaç

    Eş görevli sözcükleri, sözcük öbeklerini ve cümleleri birbirine bağlayan sözcüklere bağlaç denir. Yunancadaki başlıca bağlaçlar aşağıda cümle içinde örnekleme yapılarak verilmiştir. Αλλά / μα Δεν διαβάζει πολύ, αλλά τα καταφέρνει στο σχολείο ama, ancak, fakat Çok ders çalışmaz, ama okulda başarıyor αν / άμα Αν θέλεις, θα φύγουμε νωρίς eğer İstiyorsan, erken ayrılacağız αν και Αν και δεν...
  3. Yunanca Sıfatlar

    Yunanca Sıfatlar

    yunanca sıfatlar SIFATLAR bir ismin veya zamirin niteliğini belirten kelimelerdir. Niteledikleri isme bağlı olarak erkek, dişi veya yansız olabilirler. Her zaman niteledikleri isim veya kendilerinden önceki gelen isimle aynı biçimde kullanılırlar. Artikel her zaman isim ve sıfattan önce gelir ve her ikisi için de geçerli olur. Yunancada Türkçeden farklı olarak sıfatlar çekilirler. η καλή...
  4. Yunan kurabiyesi

    Yunan kurabiyesi

    yunan kurabiyesi yunanistan kurabiyesi yunan kurabiyeleri yunanistan tarifi tarifi Malzemeleri: 250 gr tereyağı ya da terem yağı (oda sıcaklığında) 1.5 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un 1 su bardağı iri kırılmış ve kabuğu soyulmuş badem veya fındık Üzerine de bolca pudra şekeri Yapılışı: Badem hariç bütün malzemeler yumuşak bir hamur olacak şekilde...
  5. yunan dansları

    yunan dansları

    yunanistan halk oyunları yunan müziği dinlemek istiyorum yunan halk oyunları yunanistan geleneksel yunanistanın geleneksel Dansetmek tarih boyunca Yunan halkı için hep önemli bir etkinlik olmuştur. Antik Yunan'da dans, şarkı ve müzik tiyatronun ayrılmaz parçalarıydı. Öyle ki, Yunanca "XOPOC" (HOROS) sözcüğü hem dansetmeyi hem de şarkı söylemeyi ifade ediyordu. Nitekim...

Sayfayı Paylaş