Zeytinli ve kurutulmuş domatesli poğaçalar

Lamazi

Yeni Üye
Üye
Zeytinli ve kurutulmuş domatesli poğaçalar
domatesli poğaça







poca-2632.jpg




Malzemeler:


3 su bardağı un
2 yumurta akı
150 gr eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı dilim zeytin
1 çay bardağı kurutulmuş domates
Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu
Üzeri için
1 yumurta sarısı


Hazırlanışı:


*Unu bir karıştırma kabına alarak ortasını havuz
gibi açın. Üzerine yumurta akları, tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.

*Zeytin, kurutulmuş domates ve dereotunu ilave ederek tekrar yoğurun.

*Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.



 
Üst