*MeleK*
♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Zeytinyağlı semizotu
Malzemeler: 1soğan, 1domates, 1kırmızıbiber, 1sivribiber, 1 demet semizotu, yarım yemekkaşığı salça, 1kahve fincanı bulgur, 1tatlıkaşığı şeker, tuz, karabiber, 2subardağı su
Semizotunu ayıklayıp yıkayın elinizle küçük parçalara bölün.Soğanı ve biberleri ince kıyıp zeytinyağında pembeleştirin.Kabuğu soyulmuş küpdoğranmış domatesi ve salçayı ilave edip 2dk. kavurun.Semizotu, tuz, şeker, bulguru ilave edip 2 subardağı suyu ekleyip kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin.
Arzu ederseniz servis yaparken üzerine sarmısaklı yoğurt dökebilirsiniz.
Semizotunu ayıklayıp yıkayın elinizle küçük parçalara bölün.Soğanı ve biberleri ince kıyıp zeytinyağında pembeleştirin.Kabuğu soyulmuş küpdoğranmış domatesi ve salçayı ilave edip 2dk. kavurun.Semizotu, tuz, şeker, bulguru ilave edip 2 subardağı suyu ekleyip kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin.
Arzu ederseniz servis yaparken üzerine sarmısaklı yoğurt dökebilirsiniz.
