anladım huzurcan..ağırla tabi arkadaşlarını..
bana öyle akşam oturmasına kimse gelmiyo kızlarr..herkes tutturmus yeni evlisin..zaten eşimin ailesi ve abileri burda sadece..
benim de sadece annemler yakın..arkadaslarım var evli..bende yavas yavas davet edicem..
birde şimdi tek oturamıyoruz ondan dolayıda gelmek istemiyorlar 2 kiş geliyor allttan da aile boyu hiç oturamıyorum diye istemiyorlar siz gelin diyorlar hep
arkadaşlarım geldiler kendi akrabalarımdan kimse gelmedi sadece
benimde teyzelerim bir kere evlendikten sonra geldiler
bi de ameliyattan sonra sık sık geldiler eşim yokken yemeğimi falan yaptılar
ama artık gelmiyorlar çağırdığım zamanda sen gel biz sana hizmet edelim sen çalışıyorsun bütün gün zaten yoruluyorsun diyorlar
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un biraz tuz
bunları karıştırıp teflon tavada arkalı önlü kızartarak pişiriyoruz
kıymalı harcı hazırlıyoruz
ben bol soğan kıyma sarımsak kavuruyorum biraz salça ekliyorum 1-2 tane küp doğranmış domates sivri biber ekliyorum
sonra bu harcı krep'e sarıyoruz
borcama koyarken üzerine kaşar peyniri ekleyip peynirler eriyene kadar pişiriyoruz