şuruplu kurabiye

amazon__ · 04-03-2008, 07:58 PM

Hamuru için :
½ su bardağı ılık su
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı dövülmüş fındık
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
½ paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı)

Şerbeti için :
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı :

Kurabiye sıcak, şerbet soğuk olması gerektiğinden ilk olarak şerbetimizi hazırlayalımki; kurabiyeler pişene kadar soğusun.
Bunun için şeker ve suyu bir kaba alıp orta ısılı ocağa koyalım.
Kaynadıktan sonra 3-4 dakika daha ocakta tutup limon suyunu ekleyip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Şerbetimiz soğurken hamurumuzu hazırlayalım.
Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp kurabiye şeklini verelim ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
175C de 20-25 dakika pişirelim.
Kakaolu olduğu için pişip pişmediğini anlamak biraz zor oluyor.
Ben kurabiyeyi spatula ile ittiğimde tepsiden kolay ayrıldığını gördüğüm sürede fırından aldım,bu 23 dakika sürdü.
Kurabiyeleri hiç bekletmeden üzerine şerbetimizi dökelim.
Soğuduktan sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.

**ÇİTOS** · 17-03-2008, 02:05 AM

paylaşımın için teşekkürler emeğine sağlık canım

melegimeren · 21-03-2008, 03:44 AM

emeğine sağlık paylaşım için teşekkürler canım

04-03-2008, 07:58 PM	#1 (permalink)
amazon__ Melek Üyelik tarihi: Mar 2008 Bulunduğu yer: şanlıurfa Yaş: 25 Mesajlar: 43 Ettiği Teşekkür: 15 8 Mesajına 11 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 0	şuruplu kurabiye Hamuru için : ½ su bardağı ılık su ½ su bardağı sıvı yağ ½ su bardağı dövülmüş fındık 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı tarçın ½ paket kabartma tozu Alabildiği kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı) Şerbeti için : 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 çay kaşığı limon suyu Yapılışı : Kurabiye sıcak, şerbet soğuk olması gerektiğinden ilk olarak şerbetimizi hazırlayalımki; kurabiyeler pişene kadar soğusun. Bunun için şeker ve suyu bir kaba alıp orta ısılı ocağa koyalım. Kaynadıktan sonra 3-4 dakika daha ocakta tutup limon suyunu ekleyip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Şerbetimiz soğurken hamurumuzu hazırlayalım. Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp kurabiye şeklini verelim ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 175C de 20-25 dakika pişirelim. Kakaolu olduğu için pişip pişmediğini anlamak biraz zor oluyor. Ben kurabiyeyi spatula ile ittiğimde tepsiden kolay ayrıldığını gördüğüm sürede fırından aldım,bu 23 dakika sürdü. Kurabiyeleri hiç bekletmeden üzerine şerbetimizi dökelim. Soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun. __________________ kapılar ne kadar kapalı, cezam ne kadar ağır olsada.....RUHUMUN EFENDİSİDE BENİM KAPTANIDA!

17-03-2008, 02:05 AM	#2 (permalink)
ÇİTOS Co-Admin Üyelik tarihi: Dec 2007 Bulunduğu yer: Diyarbakır Yaş: 30 Mesajlar: 6.021 Ettiği Teşekkür: 2.388 1.109 Mesajına 1.538 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 100	Ce: şuruplu kurabiye paylaşımın için teşekkürler emeğine sağlık canım __________________

21-03-2008, 03:44 AM	#3 (permalink)
melegimeren Bizim Melek Üyelik tarihi: Feb 2008 Yaş: 20 Mesajlar: 1.085 Ettiği Teşekkür: 176 153 Mesajına 168 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 20	Ce: şuruplu kurabiye emeğine sağlık paylaşım için teşekkürler canım __________________

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Kolay Kurabiye	*MaWi	Bisküviler - Kurabiyeler	6	13-09-2008 03:31 PM
kurabiye	nisan	J-K	0	18-03-2008 02:00 AM
Gül Kurabiye Elmalı	*MaWi	Bisküviler - Kurabiyeler	0	22-08-2007 11:52 AM
artılı kurabiye	*MaWi	Bisküviler - Kurabiyeler	0	22-08-2007 11:48 AM
böğürtlenli kurabiye!	*MaWi	Kekler - Pastalar	0	08-08-2007 12:18 PM