05-02-2008, 04:49 PM
|
#1 (permalink) |
|
Harbi Melek
 
Üyelik tarihi: Sep 2007
Bulunduğu yer: izmir
Yaş: 23
Mesajlar:
2.170
Ettiği Teşekkür: 176 155 Mesajına 199 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 37
  |
Fırında Palamut
MALZEMELER Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı 1.5 kuru soğan 1.5 domates 1.5 palamut (orta boy) 1 limon 2 defne yaprağı 3 sivribiber tuz 5 kişilik HAZIRLANIŞI Balıkları temizletip iki parmak kalınlığında halka halka kestirin, hafifçe tuzlayın. Bir fırın tepsisine dizin. Kabukları soyulup halka halka doğranmış soğan ve domatesleri, sap ve çekirdekleri çıkarılıp iki eşit parçaya bölünmüş biberleri ve yaprakları ayıklanıp İNCE kıyılmış maydanozu balıkların üzerine döşeyin. Üstüne defne yapraklarını koyun, zeytinyağını gezdirerek dökün. Kabuğunu soyup kestiğiniz limon dilimlerini balıkların üstüne yerleştirin. Tepsinin üstünü alimünyum folyo ile örtün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, biberler yumuşayıncaya kadar üstü kapalı olarak, sonra folyoyu alarak üstü açık biçimde balıklar biraz kızarana kadar pişirin.Servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın.Arzu ederseniz havuç ve kereviz de ilave edibilirsiniz
__________________
_Sцѕќυи_ su suskundur kuyuda ,aşk züleyhada uykuda
|
|
        
|
| Sponsored Links |
 |
 |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Palamut | NeMeSiS | Ö-P | 0 | 17-03-2008 08:49 PM |
| Palamut Ağacı | NeMeSiS | Ö-P | 0 | 17-03-2008 08:48 PM |
| Palamut Balığı | NeMeSiS | Ö-P | 0 | 17-03-2008 08:48 PM |
| Kağıtta palamut | suskun_gız | Deniz Ürünleri | 0 | 05-02-2008 04:54 PM |
| Fırında Et (4 Kişilik) | *MaWi | Et Yemekleri | 0 | 22-08-2007 11:16 AM |
Normal
