yalancı içli köfte

*MaWi · 21-08-2007, 11:28 PM

Malzemeler:

2 su bardağı köftelik bulgur

4 adet haşlanmış iri patates

1 yumurta

yeteri kadar tuz

iç malzamesi;

200 gr kıyma

1 baş soğan

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

yeteri kadar tuz

Hazırlanışı:

*Sıcak suyla demlendirilerek hazırlanmış bulgurun içine patatesler rendelenir.Yumurta ve tuz ilave edilerek yoğrulur.

*Kıyma suyu çekene kadar kavrulur.Soğan doğranarak ilave edilir.Pul biber, karabiber ve tuz ile tatlandırılır.

*Bulgurdan mandalin büyüklüğünde parça koparılıp avuç içinde düzleştirilir.Hazırlanmış olan iç harcı 1 tatlı kaşığı konarak kapatılr.Yuvarlak hale getirilir.

*Bol kızgın yağda kızartılır....

tuqqce · 29-05-2008, 10:30 AM

paylaşım için tşklerrr

21-08-2007, 11:28 PM	#1 (permalink)
*MaWi Administrator Üyelik tarihi: Jul 2007 Mesajlar: 15.292 Ettiği Teşekkür: 358 940 Mesajına 1.274 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 100	yalancı içli köfte Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur 4 adet haşlanmış iri patates 1 yumurta yeteri kadar tuz iç malzamesi; 200 gr kıyma 1 baş soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber yeteri kadar tuz Hazırlanışı: Sıcak suyla demlendirilerek hazırlanmış bulgurun içine patatesler rendelenir.Yumurta ve tuz ilave edilerek yoğrulur. Kıyma suyu çekene kadar kavrulur.Soğan doğranarak ilave edilir.Pul biber, karabiber ve tuz ile tatlandırılır. Bulgurdan mandalin büyüklüğünde parça koparılıp avuç içinde düzleştirilir.Hazırlanmış olan iç harcı 1 tatlı kaşığı konarak kapatılr.Yuvarlak hale getirilir. Bol kızgın yağda kızartılır.... __________________ SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!... *Sadece Susmak İstiyorum* *Yalan İnsanLarı KaaLe ALmadan...* *HakLıyken , Haksız Gözüksem BiLe Kendimi Savunmadan...* *HUZUR buLmak İstiyorum GözLerimi Kapayıp , Kimseyi Anmadan...* *SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk...* üyeye zarar gelmez ADMİN kızmadıkça! ADMİN kızmaz üye azmadıkça!!! İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu

29-05-2008, 10:30 AM	#2 (permalink)
tuqqce Özel Melek Üyelik tarihi: Mar 2008 Bulunduğu yer: kocaeli Mesajlar: 3.397 Ettiği Teşekkür: 1.329 521 Mesajına 660 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 96	Cevap: yalancı içli köfte paylaşım için tşklerrr __________________

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Tepside içli köfte...	sevgi10	Köfteler	3	30-05-2008 03:38 AM
icli köfte	*MaWi	Köfteler	5	30-05-2008 02:59 AM
içli pilav	BrAtZ	Pilavlar	1	05-04-2008 02:11 AM
yalancı....	*MaWi	Aşk Şiirleri	0	24-09-2007 09:55 AM
Patlıcan içli yufka böreği	*MaWi	Hamur İşleri	0	21-08-2007 10:31 PM