MeLeğiM

Beşamel soslu, sucuklu fırın makarna

malzemeler:

yarım paket makarna
-1 tatlı kaşığı tuz
-3 yemek kaşığı margarin
-1,5 yemek kaşığı un
-3 su bardağı süt
-1 yumurta
-1 su bardağı kaşar rendesi
-1 parmak sucuk
-1 domates



hazırlanması:
1-tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun. en son 3 su bardağı süt devamlı karıştırarak azar azar ekleyin. süt yoğunlaşana kadar (ara sıra karıştırarak) kaynatın.
2-tenceredeki su kaynayınca tuzu ve makarnaları ekleyin. makarnalar yumuşayana kadar pişirin. pişince süzüp geniş bir kaseye alın. beşamel sosu ekleyip karıştırın. kaşar rendesinin yarısını ve bir yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. en son hafif kızartılmış sucukları ekleyin.
3-tüm karışımı kaba dökün. üzerine kalan kaşar rendesini serpin. en üste halka halka doğranmış domatesleri dizin. 175C fırında

__________________
[CENTER][I][COLOR=Red][B][FONT=Garamond]
[SIZE=4]
Geçti yıllar ah geç aydım
Anladım ki boşa gün saydım
Baka kaldım giden güne
Ben hep düne ait kaldım

Esip geçtim, yağıp geçtim
Kaçırdım tez zamanları
Pişmanlıklar, düşmanlıklar
Bitmez dilimin amanları
Çocukluğum kavruk
Gençliğim savruk
Yetişkinliğimden hiç hayır yok [/SIZE]
[SIZE=5] Hayat kadere inat seni
Sil baştan yaşayacağım [/SIZE]
[/FONT][/B][/COLOR][/I]
[I][COLOR=Red][B][FONT=Garamond][SIZE=6][U] Ahdım olsun[/U][/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][/I][I][COLOR=Red][B][FONT=Garamond]
[/FONT][/B][/COLOR][/I][IMG]http://img146.imageshack.us/img146/6458/broomxw1.gif[/IMG]
[I][COLOR=Red][B][FONT=Garamond] [SIZE=5][IMG]http://img112.imageshack.us/img112/2452/tehl304ken304nfarkindambx2.gif[/IMG][/SIZE]
[/FONT][/B][/COLOR][/I][/CENTER]

handanca

çok severim sağol canım

__________________

İzmirella

paylaşım için teşekkürlerrr

__________________