|
||||||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Forumları Okundu Kabul Et | Gizlilik Politikası | Kurallar |
![]() |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
|
|
#1 (permalink) |
![]() Üyelik tarihi: May 2007
Bulunduğu yer: MERSİN
Yaş: 37
Mesajlar:
31.172
Ettiği Teşekkür: 220 279 Mesajına 662 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 100
![]() |
Aşure Malzemeler: 500 gr. aşurelik buğday 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı kuru fasulye 1 cay bardağı nohut 1/2 su bardağı çekirdeksiz üzüm 1/2 su bardağı fındık 6-7 adet kuru kayısı 6-7 adet kuru incir 1/2 portakal 1,5 kg. tozşeker Üstü için: 2 yemek kasığı helva fıstığı 1 kahve fincanı kuşüzümü 1 çay bardağı kavrulmuş fındık 1 yemek kasığı yeşil fiştik Yapılısı: 1 - Buğday, fasulye ve nohudu ayıklayıp aksamdan suda ıslatın. İncir, kayısı ve üzümü de yıkayıp ıslatın. 2 - Buğdayı ve pirinci 6 litre suyla (30 bardak) büyük bir tencerede ateşe koyun. Buğday taneleri yumuşayana kadar, kısık ateşte 4-5 saat pişirin. 3 - Haşlanmış fasulye ve nohudun isterseniz kabuklarını çıkartın; kayısı, portakal ve incirleri küçük parçalara bölün üzümlerle beraber hepsini aşureye katin, seker, kıyılmış fındığın yarısınıda ilave edip kaynatın. 4 - Aşureyi kaselere boşaltın. Biraz soğuduktan sonra üzerini fıstık, kuşüzümü, fındık,kuru uzum taneleriyle süsleyin. Konu Sadmin tarafından (27-01-2008 Saat 07:44 PM ) değiştirilmiştir.. |
|
|
|
![]() |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Aşure günü | EdiTör_Admin | A-B | 0 | 17-03-2008 04:50 PM |
| AŞure Tarİfİ | ÇİTOS | Yemek Tarifleri | 0 | 13-01-2008 02:42 PM |
| Aşure | melisanur | Tatlılar | 0 | 27-08-2007 02:20 PM |
| aşure | *MaWi | Tatlılar | 0 | 23-08-2007 01:24 PM |
| aşure | advantur | Tatlılar | 0 | 25-07-2007 05:20 PM |