Kurdela Tatlısı

ZEYNOŞ · 22-05-2008, 12:39 AM

5 çay fincanı un
2 yumurta
1 çay fincanı süt
1 çay fincanı nişasta
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı sirke
100 gram çekilmiş antepfıstığı
2 su bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz
şerbeti için
2,5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
2 damla limon suyu

Yapılışı Unun ortasını havuz gibi açın. Süt, yumurta, yağ, tuz ve sirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra 5 parçaya bölün. Her parçayı hafifçe yassılatın ve üzerine nişasta serpin. Yufka inceliğinde açın. Hamura kare şekli vermek için etrafındaki fazlalıkları kesin.

Kare şeklindeki hamuru büzün. Eşit aralıklarla, istediğiniz büyüklükte, fiyonk şekline gelecek biçimde ortalarından sıkın ve kesin. Fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağda kızartın. Peçete serdiğiniz bir tabağına alın.

Diğer tarafta şeker ve su ile şerbeti kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kızaran hamurları şerbete batırın. Antepfıstığına bulayıp servis yapın.

**mislinay** · 22-05-2008, 01:39 AM

emeğine sağlık canım

İzmirella · 03-06-2008, 02:54 PM

paylaşım için teşekkürlerr ...

22-05-2008, 12:39 AM	#1 (permalink)
ZEYNOŞ Özel Melek Üyelik tarihi: Feb 2008 Yaş: 21 Mesajlar: 4.538 Ettiği Teşekkür: 389 595 Mesajına 725 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 74	Kurdela Tatlısı 5 çay fincanı un 2 yumurta 1 çay fincanı süt 1 çay fincanı nişasta 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı sirke 100 gram çekilmiş antepfıstığı 2 su bardağı sıvıyağ 1 tutam tuz şerbeti için 2,5 su bardağı tozşeker 2 su bardağı su 2 damla limon suyu Yapılışı Unun ortasını havuz gibi açın. Süt, yumurta, yağ, tuz ve sirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra 5 parçaya bölün. Her parçayı hafifçe yassılatın ve üzerine nişasta serpin. Yufka inceliğinde açın. Hamura kare şekli vermek için etrafındaki fazlalıkları kesin. Kare şeklindeki hamuru büzün. Eşit aralıklarla, istediğiniz büyüklükte, fiyonk şekline gelecek biçimde ortalarından sıkın ve kesin. Fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağda kızartın. Peçete serdiğiniz bir tabağına alın. Diğer tarafta şeker ve su ile şerbeti kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kızaran hamurları şerbete batırın. Antepfıstığına bulayıp servis yapın. __________________

22-05-2008, 01:39 AM	#2 (permalink)
mislinay Moderatör Üyelik tarihi: Nov 2007 Yaş: 32 Mesajlar: 4.460 Ettiği Teşekkür: 812 653 Mesajına 748 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 78	Cevap: Kurdela Tatlısı emeğine sağlık canım

03-06-2008, 02:54 PM	#3 (permalink)
İzmirella Harbi Melek Üyelik tarihi: Mar 2008 Mesajlar: 1.973 Ettiği Teşekkür: 333 304 Mesajına 544 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 82	Cevap: Kurdela Tatlısı paylaşım için teşekkürlerr ... __________________

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Mavi Kurdela	esena	Aşk Hikayeleri	0	11-04-2008 12:26 PM