Bayramlık Ev Baklavası Tarifi Buyrun Melekler

TİTAN

*Melekler Mekanı*
Bayramlık Ev Baklavası Tarifi Buyrun Melekler
ev baklavası, bayramlık tatlılar, ev baklavası nasıl yapılır


Sevgili melekler, ramazan bayramı olsun kurban bayramı olsun, adettendir bayramda gelen misafirlere mutlaka tatlı ikram edilir. Senede 2 kez olan bu güzel bayramlarımızın şerefine de hep en zahmetli tatlılar, yemekler hazırlanır. İşte onlardan birisi de ev baklavasıdır. Aslında zor gibi görünse de bir iki kez yapıldıktan sonra hiç de o kadar zor olmadığını göreceğiniz ev baklavası tarfini bu sayfamızdan sizlerle paylaşıyoruz. Lütfen siz de kendi yaptığınız baklava tariflerini bizimle paylaşın...:)


ev-baklavası.jpg



MALZEMELER :
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet kabartma tozu
1çay kaşığı tuz
250 gram margarin ya da tereyağı
kırılmış ceviz
un
nişasta

ŞERBET:
5 bardak su
4 bardak şeker
4-3 damla limon suyu

YAPILIŞI: Yumurtaları, sütü, sıvı yağı,tuzu ve kabartma tozunu bir kaba boşaltın. İçine aldığı kadsar un ekleyin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp, yuvarlayın. Bu hamurdan 40-50 adet beze çıkar. Her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp, aralarına nişasta serperek üst üste koyun.. Bezlerin açılması tamamlandıktan sonra, her bezeyi tepsinizin büyüklüğünde açın. Ne kadar ince açarsanız, o kadar lezzetli olur. Tepsiyi yağlayın. İlk kat yufkanın üzerine cevizi serpin. 10 kat yufkayı üst üste tepsiye koyun. 10 bezede bir aralarına ceviz serpin. Tamamlandıktan sonra fırınlamadan önce baklavanızı dilimleyin. 200 derece fırında üzeri tamamen kızaran kadar pişirin.

Pişmesi bittikten sonra o soğurken siz şerbetinizi hazırlayın. Baklava soğuk, şerbet sıcak olacak şekilde baklavaların üzerine dökelim. Tamamını bir anda dökmeyin. Biraz döktükten sonra 1-2 dakika bekleyin, şerbeti emsiz. Sonra kalanı baklavanızın üzerine dökün. Soğuduktan sonra servis yapın.

İyi bayramlar... :)
 
ya titaaaaaan ben siteye giremiyorum yanlıs sifre diyoo :S
Esmer siteye dün gece format atıldı, ben de yönetici paneline giremiyorum, mawiş ya da sadmin de sitede yok, o yüzden sabretmeni rica ediyorum, arada not yaz, irtibat halinde olalım, yönetici paneline girer girmez sana yeni şifre tayin ederim :S
 
ya titos yeni sifrede aldım ama hala yanlıs sifre diyo ben bu işten bişe anlamadım
 
Geri
Üst