Çikolatalı Ganaj

[SweetCurse]

Malzemeler

• Çikolata

• Sıvı krema

Birebir ölçü kullanıldığı için yapmak istediğiniz krema miktarına göre malzemelerin ölçüsünü kendiniz ayarlayabilirsiniz.

Örneğin; 100 gr çikolataya 100 ml sıvı krema.

Yapılışı

• Sıvı kremayı bir tencereye boşaltın ve sadece ısıtın, kaynamamasına dikkat edin.
• Küçük küçük parçalara ayırdığınız çikolataları ısıttığınız kremaya ekleyin ve çikolata parçaları eriyene kadar karıştırın.
• Hazırladığınız kremayı oda ısısında 1 saat bekletip pastanızı süslemeye başlayabilirsiniz.