*MeleK*
♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
elmalı turta
yumuşak elmalı turta tepside elmalı turta
Hamur malzemeleri:
1 su b. şeker
1 paket margarin (çok yumuşak olması lazım-önemli)
1 vanilya, 1 kabartma tozu
1 kaşık yoğurt (olsada olur olmasada, bu benim eklemem)
Aldığı kadar un
2 adet yumurta
İç Malzemeleri:
3 Adet büyük elma
Varsa iri dövülmüş ceviz ya da fındık
1,5 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Hamur malzemeleri güzelce karıştırıp ikiye bölüyoruz. Bu arada yazdığım gibi margarinin çok yumuşak olmalı eğer değilse biraz eritip sıcağıyla yumuşatın. Benim mini fırın tepsim büyükçe bir tepsi (yuvarlak borcam tepsisinin biraz büyüğü) ve çok iyi geliyor. Hamurun yarısını tepsiye yayıp diğer yarısını buzluğa atıyoruz. Orada yarım saat kadar bekletirken, 3 elmayı iri iri rendeleyip( ki elmalar sulanmasın) tavaya alıyoruz. İçine tarçon ve cevzi ya da fındığı ilave edip harlı ateşte 3 dak. çeviriyoruz. Soğudu zaman hamurun üstüne yayıyoruz, buzluktaki hamuruda en üste güzelce rendeliyoruz ve 180 derece alt-üst kızarana kadar pişirip soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri döküyoruz.
Hamur malzemeleri:
1 su b. şeker
1 paket margarin (çok yumuşak olması lazım-önemli)
1 vanilya, 1 kabartma tozu
1 kaşık yoğurt (olsada olur olmasada, bu benim eklemem)
Aldığı kadar un
2 adet yumurta
İç Malzemeleri:
3 Adet büyük elma
Varsa iri dövülmüş ceviz ya da fındık
1,5 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Hamur malzemeleri güzelce karıştırıp ikiye bölüyoruz. Bu arada yazdığım gibi margarinin çok yumuşak olmalı eğer değilse biraz eritip sıcağıyla yumuşatın. Benim mini fırın tepsim büyükçe bir tepsi (yuvarlak borcam tepsisinin biraz büyüğü) ve çok iyi geliyor. Hamurun yarısını tepsiye yayıp diğer yarısını buzluğa atıyoruz. Orada yarım saat kadar bekletirken, 3 elmayı iri iri rendeleyip( ki elmalar sulanmasın) tavaya alıyoruz. İçine tarçon ve cevzi ya da fındığı ilave edip harlı ateşte 3 dak. çeviriyoruz. Soğudu zaman hamurun üstüne yayıyoruz, buzluktaki hamuruda en üste güzelce rendeliyoruz ve 180 derece alt-üst kızarana kadar pişirip soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri döküyoruz.
