Evde Kumpir Keyfi İçin Buyrun Kumpir Tarifimize !

T

TİTAN

Forum Okuru
Evde Kumpir Keyfi İçin Buyrun Kumpir Tarifimize !
evde kumpir nasıl yapılır
evde kumpir yapılışı
evde kumpir tarifi




Dışardan satın aldığımız ve yemeye doyamadığımız kompiri evde de yapabiliriz melekler :) Patatesin her hali benim gibi, sizin de hoşunuza gidiyorsa ve evde kumpir nasıl yapılır diyorsanız işte evde kumpir tarifi siz meleklerimiz için geliyor... (Ama yok kumpir bana göre değil uğraşamam diyorsanız evde cips te yapabilirsiniz :tik: )


evde_mini_kumpir-333.jpg



Malzemeler

8 adet küçük boy taze patates
1 çay bardağı konserve mısır
5-6 adet kornişon turşu
10-12 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı hardal
1 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pulbiber

Üzerine:
8 adet kokteyl sosis
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Mini Kumpir Yapılışı

YIKANMIŞ patatesleri kabuklarıyla birlikte 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra üst kısmını bıçakla (+) şeklinde çizin ve tatlı kaşığıyla içini çıkarıp bir kaba alın. Bu kaba, mısır, küp doğranmış turşu, kıyılmış maydanoz, hardal, ketçap, tereyağı, kaşar peyniri, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip karıştırın. İçleri boşaltılmış patateslere bu karışımı paylaştırın. Diğer taraftan sosisleri iki ucundan (+) şeklinde kesin ve kızdırılmış sıvıyağda kızartın. Kumpirlerin üzerine 1'er adet sosis yerleştirin. En üste de kaşar peyniri serpin ve servis yapın.
 
Geri
Üst