Güveçte Etli Sebze Yemeği ( resimli)
güveçte etli sebze yemeği tarifi güveçte etli sebze yemeği nasıl yapılır melekler sizler severmisiniz bilmiyorum ama güveç yemekleri çok hoşuma gidiyor benim sadece lezzet olarak değilde görüntü olarakta hoş gözüküyor.4 minik güvecim var bir tanede büyük tencere gibi alsam iyi olucak o zaman ocaktada yapabilicem yemeklerimi şimdilik fırında idare ediyorum.yemeğimizin malzemelerine gelince
dana kuşbaşı
1 patates
1 kabak
1 domates
1 soğan
biber ve domates salçası
karabiber,pulbiber,tuz
kaşar
öncelikle etleri 2 bardak suda haşlıyoruz.
başka bir tencerede sırası ile soğanları yağda kısık ateşte kavurup içine haşlanmış etleri atıyoruz bir patatesi küp küp kesiyoruz hepsini karıştırırken 1 patlıcanı küp küp kesip tuzlu suda bekletiyoruz
tencereyi devamlı karıştırarak patateslerin yumuşamasını sağlıyoruz içine patlıcanlarıda atıp 3 4 çorba kaşığı et suyu tuz karabiber pulbiber salça ekleyip bu karışımı güveçlere koyuyoruz.en son güvecin üzerine küp küp kesilmiş domatesleri koyuyoruz en üstte kaşarları koyup fırında yaklaşık 15 dk kadar pişiriyoruz afiyet olsunn...
dana kuşbaşı
1 patates
1 kabak
1 domates
1 soğan
biber ve domates salçası
karabiber,pulbiber,tuz
kaşar
öncelikle etleri 2 bardak suda haşlıyoruz.
başka bir tencerede sırası ile soğanları yağda kısık ateşte kavurup içine haşlanmış etleri atıyoruz bir patatesi küp küp kesiyoruz hepsini karıştırırken 1 patlıcanı küp küp kesip tuzlu suda bekletiyoruz
tencereyi devamlı karıştırarak patateslerin yumuşamasını sağlıyoruz içine patlıcanlarıda atıp 3 4 çorba kaşığı et suyu tuz karabiber pulbiber salça ekleyip bu karışımı güveçlere koyuyoruz.en son güvecin üzerine küp küp kesilmiş domatesleri koyuyoruz en üstte kaşarları koyup fırında yaklaşık 15 dk kadar pişiriyoruz afiyet olsunn...
