Harika Bir Ekler Pasta Tarifi İsteyenlere...

T

TİTAN

Forum Okuru
Harika Bir Ekler Pasta Tarifi İsteyenlere...
Resimli Ekler Pasta Tarifi


Ekler Pasta Nasıl Yapılır, Tarifi





Çay saatlerinin vazgeçilmezi Ekler pastayı sevmeyen herhalde yok gibidir melekler :) Dün tarifini verdiğimiz Düğmeli pasta tarifine de bir göz atmanızı tavsiye edyoruz ve nefis Ekler pasta tarifi için lafı hiç uzatmadan Ekler pasta nasıl yapılır tarifine geçiyoruz....



ekler_pasta-3e5.jpg




Ekler Pasta İçin Malzemeler:

1 çay fincanı, un

4 tane yumurta

1 çay fincanı, su

100 gram, margarin

1 yemek kasığı toz seker

1 tutam tuz

Krema İçin:

yarım su bardağı, un

1,5 su bardağı süt

2 tane, yumurta

bir çay bardağı toz seker

vanilya



Ekler Pasta Yapılışı:

Tencereye, su ve margarini alalım, üzerine tuz ve şekeri ilave edelim, karıştırarak: kaynamasını bekleyelim, daha sonra unu yavaş yavaş ilave edelim, unun topak topak olmamasını sağlayalım 5–6 dakika pişirip ocaktan alalım.

Ilınmasını bekleyip, 4 tane yumurtayı kıralım ve hamuru yoğuralım. Hamur ne yumuşak nede çok sert olmamalı.

Hazırladığımız, hamuru krema torbasına alalım, düz yuvarlak uç takalım, yağlanmış tepsiye, çok uzun olmayan 2cm kalınlığında şeritler sıkalım. 200 derecelik ısıda hafif pembe olana kadar pişirelim.

Bu arada, kremasını hazırlayalım, bunu için bir tencereye sütü alalım sonra sırası ile unu, yumurtaları, şekeri ve vanilyayı alalım karıştırarak kıvama gelene kadar pişirelim. Bir kenara alalım.

Pişen hamurların arasını keselim, arasına krema dolduralım, çikolatayı margarinle birlikte eritelim hazırladığımız Ekler Pastanın üzerine sürelim.
 
Geri
Üst