Ispanak Nasıl Temizlenir?

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Ispanak Nasıl Temizlenir?
ıspanak nasıl ayıklanır, ıspanak temizliği
Kış aylarının vitamin ve şifa deposu yeşil yapraklı sebzelerden biri olan ıspanak temizliği hakkın da sizlere işinize yarayacak pratik bilgileri sizler için bu yazımız da paylaşıyoruz.
Ispanak-Zayiflatirmi.jpg



Ispanağı avucunuza sığdırabildiğiniz kadar alın ve köklerini bıçak yardımıyla kesin.
Yaprakları tek tek yıkamaya çalışmak oldukça zordur. Bu sebeple büyükçe bir yıkama kabına su ve yarım su bardağı sirke dökün. Sebze temizliği için elma ya da üzüm sirkesi kullanabileceğiniz gibi marketlerde satılan beyaz sirke de oldukça etkilidir. Ardından ıspanak yapraklarını bütün olarak yıkama kabına koyun. Yarım saat sirkeli suda bekletin.
Sirke ıspanak yapraklarındaki kumun kolayca su dibine çökmesini ve kimyasaldan arınmasını sağlar. Ispanakları elinizle kaldırdığınızda dipteki kumu görebilirsiniz.
Ardından ıspanakları yıkama suyundan çıkarın ve temiz su alarak 10 dk bu suyun içinde bekletin. Ispanakları alın, suyu dökün ve suyu doldurup dökme işlemini tekrarlayın. Akan su altında yıkamanıza lüzum yok. Tekrar işlemlerinde suda bekletme yapmayın.
Yıkama kabında gördüğünüz su berraklaştığında kumdan ve kimyasaldan arınmış demektir.
Ispanakları süzgeçte bekleterek ya da kurutma kabı yardımıyla kurutun.
Sirke yoksa tuz ve karbonat içinde bekleterek de ıspanağı kolayca temizleyebilirsiniz.
Ispanak köklerini de yemeklerinize kullanacaksanız; ayrı bir kapta aynı temizleme yöntemini uygulayabilirsiniz.

Ispanak temizlerken dikkat edilmesi gerekenler;

Tuzla ıspanak yapraklarını ovma işlemi vitaminleri öldürebileceğinden tavsiye edilmez.
Ispanakları bulaşık makinesinde düşük ısıda yıkamak ıspanakları temizlese de bulaşık makinenize zarar verir. Kum ve ıspanak parçaları makine filtresine zarar vereceğinden bulaşık yıkamada verim alamazsınız. Uzun vadede bulaşık makinenizin bozulmasına sebep olabilir.
 
Geri
Üst