kağıt kebabı

gölge_çiçeği

Yeni Üye
Üye
kağıt kebabı
Malzemeler : 200 gr. kuşbaşı
1 yemek kaşığı margarin
2 adet domates
2 adet yeşil biber
8 adet mantar
2 adet soğan
1 su bardağı bezelye
kekik
tuz
karabiber

Yapılışı : zar şeklinde doğranmış etleri bir kabın içine koyun ,margarin ,tuz, karabiberi atın. domates ,yeşil biber ve mantarları doğrayın. soğanları dörde bölün .bezelyeleri de ekleyerek ,hepsini haşlayın karıştırın . hazırladığınız malzemeyi ikiye bölün .iki adet yağlı kağıda yerleştirin .üzerlerine kekik serpin hava almayacak şekilde her tarafını kapatın .200 derecede fırında 30 dk pişirin . sıcak servis yapın.
 
Geri
Üst