Kış çayı tarifi varmı sitenizde ?

[Kayıtsız Üye]

Malum havalar soğudu ve aksırıklar tıksırıklar, hapşurmalar, burun tıkanıklıkları ve akmaları da başladı. Çalıştığımız için daha çabuk hasta oluyoruz. Sizden ricam bana kış çayı tarifi vermeniz. Hani şu bol vitaminli, hastalıkalra karşı koruyucu özelliği olan..

 

[TİTAN]

Gereken Malzemeler (4 fincan çay için) :
1 küçük kök zencefil
3 parça havlıcan
2 yemek kaşığı ıhlamur
8-9 adet karanfil
iri dilimlenmiş 1 elma (kabukları ile birlikte)
1 parça çubuk tarçın
1 dilim limon (kabuğu ile birlikte)
Yapılışı:
Zencefil, havlıcan, ıhlamur, karanfil, elma parçalarını çaydanlığın demlik kısmına koyun.
Çaydanlığın alt kısmındaki su kaynamaya başlayınca demlikteki karışımın üzerine sıcak sudan çok az döküp ıslanmasını sağlayın.
1 dakika sonunda sıcak sudan demliği dolduracak kadar su döküp ateşi kısık duruma getirin.
3 dakika sonra kabuk tarçın ve limonu ilave edip 1 dakika kadar daha kaynatın.
Bardağa veya fincana boşaltıp bal veya esmer şekerle tatlandırın.