*MeleK*
♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
krem karamelli kek
krem karamelli kek
• Yarıdan fazla su bardağı şeker (yakmak için)
Krem karamel için:
• 500 gr süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 4 yumurta
• Vanilya
Kek için:
• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• vanilya
Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakın ve kek kalıbınızın tabanına yayın. (Kalıp yağlanmayacak ve kesinlikle kelepçeli kalıp kullanmayın) Krem karamel için süte tüm malzemeleri katın ve mikserle güzelce çırpın ve kek kalıbına boşaltın.
Kek için önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilyayı, süt ve sıvıyağı katın. En son birlikte elediğiniz un+kakao+kabartma tozu karışımını da ekleyin ve bu karışımı da kalıba boşaltın. Pastayı içi sıcak su dolu bir tepsinin içine oturtarak önceden ısıtılmış fırında 175 0C'de pişirin. Fırına göre pişme süresi kekten daha uzun sürebilir bir kürdanla kontrol edin. Pişen pastayı soğuttuktan sonra bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün bir tabağa ters çevirin ve servis yapın (kalıptan ayrılması için bir bıçakla kenarları ayırın ve gerekirse kalıbın altını çok hafif ateşe tutun veya bir süre. sıcak suya batırın)
• Yarıdan fazla su bardağı şeker (yakmak için)
Krem karamel için:
• 500 gr süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 4 yumurta
• Vanilya
Kek için:
• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• vanilya
Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakın ve kek kalıbınızın tabanına yayın. (Kalıp yağlanmayacak ve kesinlikle kelepçeli kalıp kullanmayın) Krem karamel için süte tüm malzemeleri katın ve mikserle güzelce çırpın ve kek kalıbına boşaltın.
Kek için önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilyayı, süt ve sıvıyağı katın. En son birlikte elediğiniz un+kakao+kabartma tozu karışımını da ekleyin ve bu karışımı da kalıba boşaltın. Pastayı içi sıcak su dolu bir tepsinin içine oturtarak önceden ısıtılmış fırında 175 0C'de pişirin. Fırına göre pişme süresi kekten daha uzun sürebilir bir kürdanla kontrol edin. Pişen pastayı soğuttuktan sonra bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün bir tabağa ters çevirin ve servis yapın (kalıptan ayrılması için bir bıçakla kenarları ayırın ve gerekirse kalıbın altını çok hafif ateşe tutun veya bir süre. sıcak suya batırın)
